一氧化氮NO功效是什麼? 5個好處、何時吃、缺少的副作用一次整理

你是否瞭解一氧化氮的重要性？瞭解一氧化氮的好處有哪些呢？其實，一氧化氮對人體的功效和作用比你所認知的還要重要得多。

在1992年，一氧化氮自由基被《科學》雜誌評選為當年的“明星分子”。而1998年，穆拉德博士藉由突破性的研究，發現了一氧化氮在心血管擴張中的重要性，並因此獲得了諾貝爾生理醫學獎。此後，對於一氧化氮的益處不斷被研究和了解。

一氧化氮是什麼?

一氧化氮是一種由氮和氧組成的化合物，其化學式為NO。這種氣體是無色無味的，對於這種化合物的研究，一直是科學界所關注的熱點話題之一。

那麼，我們的身體為何需要一氧化氮? 一氧化氮分子量小，只有30Da，可以溶於水並具有親脂性，因此可以輕易地在體內自由穿梭。相較於其他傳遞物質，它沒有限制，可以快速傳遞訊號，扮演著通信的角色，有助於改善和維持人體的能量水平，對生理功能有著重要的影響。一氧化氮對身體有以下六種功效與好處

一氧化氮功效一: 調節免疫系統; 一氧化氮具有調節免疫細胞活性的作用，進而參與調節免疫系統對發炎反應的反應，有效提高身體對抗感染的能力，增強免疫系統的功能。
一氧化氮功效二:保護神經系統; 一氧化氮是一種在神經系統中擔任神經傳遞物質角色的重要化合物，可以參與神經訊號的傳遞，同時對於學習和記憶功能的提升、神經保護等方面也有著良好的幫助作用。
一氧化氮功效三: 提高運動耐力; 一氧化氮可以透過提高身體的最大攝氧量，在運動過程中支持健康的血液流向肌肉，改善氧氣和營養物質的輸送，從而提高耐力、力量和整體表現。
一氧化氮功效四:男性生理機能改善; 一氧化氮是一種能夠促進男性勃起的重要化學物質。它的作用機制在於可以使血管擴張，增加血流進入陰莖組織，從而幫助男性實現良好的勃起反應。
一氧化氮功效五:維持心血管健康; 一氧化氮在心血管健康的重要性其中扮演著關鍵的角色。它有助於放鬆血管平滑肌，從而擴張血管，增加血流，有助於調節血壓，改善血液循環。

一氧化氮是一種氣體，並不在食物中自然存在。因此，要提升人體內的一氧化氮濃度，關鍵在於適量攝取能幫助提升一氧化氮濃度的輔助物質。人體一氧化氮的主要來源有兩種，分別是來自精胺酸、瓜胺酸等一氧化氮前驅物，以及透過攝取硝酸鹽循環消化後產生一氧化氮。攝取這兩種天然食物可以提供人體所需的一氧化氮來源原料。

精胺酸是通過一氧化氮合成酶轉化成一氧化氮，但這個過程非常複雜且效益有限，無法完全轉化來提高一氧化氮濃度的效果。食物來源有紅肉、海鮮、乳製品、堅果類、蛋、豆類等等。

通過攝入含硝酸鹽(NO3)的綠葉蔬菜等食物，這種膳食硝酸鹽會經口腔或腸道細菌轉化為亞硝酸鹽(NO2)等化合物，最終在胃中轉化成一氧化氮(NO)。食物來源如深色蔬菜如紅莧菜、甜菜、羽衣甘藍等等,它們都是膳食硝酸鹽的重要來源。。

紅莧菜與甜菜是其中表現最好的選項，而紅莧菜的硝酸鹽含量更是甜菜汁的50倍。紅莧菜的糖份較低，非常適合轉化為膳食粉末或萃取物。近年來，國外市場上越來越多的運動輔助營養品以紅莧菜為主要成分。

一氧化氮是一種神經傳遞氣體，其產生和消耗都十分迅速，氣態分子的半衰期極短，僅有幾秒鐘。因此一氧化氮何時吃不是問題的關鍵，更重要的是何時”增加”一氧化氮的最佳時機。

對運動員而言，建議在運動前攝取富含硝酸鹽的食物或補充品以促進一氧化氮的增加。當服用植物性補充劑如紅莧菜時，最佳攝取時間為運動前約90分鐘，而一氧化氮的高峯則會在攝取後的2-3小時出現。

對於那些希望透過運動來提升一氧化氮水平的人來說，特定的運動程序是個非常有價值的資源。若想要自然提高一氧化氮水平，您可以交替進行有氧和無氧運動。

有氧運動像慢跑、快走和游泳等，可刺激一氧化氮產生，進而促進血液流動和氧氣輸送。而無氧運動則通常以短時間和高強度運動為特徵，同樣也能引發一氧化氮合成。透過短跑或劇烈舉重等活動，您也可以體驗顯著的好處。

然而我們體內一氧化氮的產生會隨著年齡的增長而降低，而不良的飲食選擇、缺乏運動和吸煙會加劇這種降低。當體內一氧化氮濃度不足時，可能會出現以下副作用

提高一氧化氮含量的綜合方法有三個因素：營養、運動和生活習慣。多攝取豐富的硝酸鹽食物、定期進行高強度體力活動，並養成健康的生活習慣，都能夠顯著提高一氧化氮含量，同時對身體健康有多重益處。如果您想要擁有更健康的身體，就從提高一氧化氮水平開始吧！

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